KI & Automatisierung für Restaurants, Hotels & Gastronomiebetriebe
Automatisieren Sie Reservierungen, Personalplanung und Einkauf – damit Sie sich auf das konzentrieren können, was zählt: Ihre Gäste.
- KI & Automatisierung speziell für Gastronomie & Hotellerie.
- Bis zu 100% gefördert – mit staatlicher Förderung.
- Bis zu 49.750€ Lohnkostenerstattung – monatliche Auszahlung.
- Wir unterstützen bei der kompletten Antragsstellung.
Die Herausforderungen für Gastronomie & Hotellerie
Diese Probleme kennen viele Gastronomie & Hotellerie – und sie kosten täglich Zeit und Geld. Die gute Nachricht: Sie lassen sich lösen.
Reservierungen und No-Shows
Reservierungen per Telefon, E-Mail und Portal verwalten – und dann erscheint ein Viertel der Gäste nicht. Tische bleiben leer.
Personalplanung ist ein Puzzle
Schichten planen, Verfügbarkeiten abfragen, Ausfälle kompensieren – jede Woche das gleiche zeitfressende Spiel.
Einkauf und Warenwirtschaft nach Gefühl
Zu viel bestellt = Ware verdirbt. Zu wenig bestellt = Gerichte nicht verfügbar. Ohne Daten ist die Balance kaum zu halten.
Ergebnisse für Gastronomie & Hotellerie
Konkrete Ergebnisse, die Gastronomie & Hotellerie mit KI und Automatisierung erzielen.
So setzen Gastronomie & Hotellerie KI konkret ein
Praxisnahe Anwendungsfälle, die sofort Mehrwert liefern – kein Theorie-Overhead, sondern direkte Umsetzung.
Automatisches Reservierungsmanagement
Online-Buchung, automatische Bestätigungen und Erinnerungen – reduziert No-Shows und entlastet das Serviceteam.
KI-gestützte Personalplanung
Automatische Schichtplanung basierend auf Auslastungsprognosen, Verfügbarkeiten und gesetzlichen Vorgaben.
Intelligenter Einkauf & Warenwirtschaft
KI-Prognosen für Warenverbrauch basierend auf Reservierungen, Wetter und saisonalen Trends – weniger Verschwendung.
Bewertungsmanagement
Automatische Einladung zu Google-Bewertungen nach dem Besuch und KI-gestützte Antworten auf Rezensionen.
Automatisiertes Marketing
Personalisierte Newsletter, Geburtstagsangebote und Stammgast-Aktionen – automatisch und ohne manuellen Aufwand.
Bis zu 100% staatlich gefördert – auch für Gastronomie
Durch das Qualifizierungschancengesetz (QCG) können Gastronomie & Hotellerie die Weiterbildungskosten für KI und Automatisierung vollständig staatlich fördern lassen. Franklin Partners übernimmt die komplette Antragsstellung.
Beispielrechnung für Gastronomie
Häufige Fragen zu KI für Gastronomie
Alles, was Gastronomie & Hotellerie über KI und Automatisierung wissen müssen.
KI automatisiert Reservierungen, Personalplanung, Einkauf und Gästekommunikation. Typische Ergebnisse: 40% weniger No-Shows, 60% weniger Aufwand bei der Personalplanung und 25% weniger Wareneinsatz.
Ja. Unsere Beratung deckt die Integration mit gängigen Kassensystemen wie orderbird, Lightspeed, Gastrofix, ready2order und SumUp POS über APIs ab.
Durch das Qualifizierungschancengesetz können bis zu 100% der Weiterbildungskosten staatlich gefördert werden. Im kostenlosen Erstgespräch analysieren wir Ihre Betriebsprozesse.
Nein. Unsere Lösungen sind intuitiv bedienbar und setzen auf No-Code-Ansätze. Die IHK-zertifizierte Weiterbildung vermittelt alle Grundlagen praxisnah.
Ja. KI kann basierend auf Verfügbarkeit, Saisonalität und Verkaufsdaten Empfehlungen für die Speisekartengestaltung geben und saisonale Angebote vorschlagen.
KI & Automatisierung für weitere Branchen
Franklin&Partners unterstützt Unternehmen aller Branchen bei der Einführung von KI und Automatisierung.
Bereit, KI in Ihrem Unternehmen einzusetzen?
Vereinbaren Sie eine kostenlose Beratung und erfahren Sie, wie wir Gastronomie & Hotellerie bei der Einführung von KI und Automatisierung unterstützen – mit staatlicher Förderung und messbaren Ergebnissen.